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2022年10月4日 ネットショップを開設しました。
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北海道岩内町のふるさと市場「北緯43度」
北海道の豊かな大地や海からとれる農産物や海産物。
それらを原料に造られる加工品の数々。
皆様のもとへ厳選された品々を真心こめてお届けします。
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【期間限定】【数量限定】島牧産どんざのり 小判(安保水産)
¥3,000
【商品内容】 ・どんざのり 小判(約27.5㎝×17.5㎝)×4枚 12月~3月の厳寒の日本海で採れた新鮮な岩のりを原料として、丹念に仕上げた希少なのりです。 「どんざ」とは、にしん場時代に漁師が着ていた丈夫な着物や作業着です。この形の良く似ていることから【どんざのり】といわれています。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵便でのお届けとなりますので、冷蔵庫での保管をお願いいたします。 開封後は早めにお召し上がりください。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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【期間限定】【数量限定】島牧産どんざのり 大判(安保水産)
¥9,820
【商品内容】 ・どんざのり 大判(約110㎝×70㎝) 12月~3月の厳寒の日本海で採れた新鮮な岩のりを原料として、丹念に仕上げた希少なのりです。 「どんざ」とは、にしん場時代に漁師が着ていた丈夫な着物や作業着です。この形の良く似ていることから【どんざのり】といわれています。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵便でのお届けとなりますので、冷蔵庫での保管をお願いいたします。 開封後は早めにお召し上がりください。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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【尾崎商店】冷凍たつのかまぼこ(3玉入)
¥1,300
【セット内容】 ・たつのかまぼこ(たちかま) 岩内町の冬の郷土料理です。 この時期の新鮮なスケトウダラの白子を使用したかまぼこです。 現在では尾崎商店しか製造していない幻の逸品です。 ※画像は冷蔵の商品です。実際は冷凍でのお届けとなりますのでご了承ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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波座商店 生造り塩辛
¥760
【セット内容】 ・波座商店 塩辛カップ 生造り 120g 当店人気NO.1商品です。 濃厚な風味は何度でも食べたくなる美味しさで、特にご飯やお酒との相性は抜群です。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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いくら醤油漬け(200g)
¥7,400
良質の脂肪とたんぱく質に富んだ北海道産の秋鮭を定置網で漁獲し、完熟した粒の大きな卵を生きたまま取り出し新鮮な状態で漬け込んだ、特製いくら醤油漬。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫保管の上、早めにお召し上がり下さい。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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【鮭(3切入)】食べ比べセット
¥4,300
【セット内容】 ・紅鮭甘口(3切入) ・紅鮭中辛(3切入) ・銀鮭(3切入) 紅鮭の甘口、中辛、さらに銀鮭をセットにしました。 紅鮭はロシア産で、脂のりもよく、身に締りがあります。 銀鮭はチリ産の養殖もので、脂のりがよく、身質が柔らかいのが特徴です。 使いやすい3切入の鮭の食べ比べをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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紅鮭切身甘口(半身)10切入 約1kg
¥5,000
甘口に仕上げられた逸品! 鮭の中で最も味が濃いとされる紅鮭をぜひご堪能ください。真空個包装になっています。紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上がっています。一切れずつ真空個包装されていて使用する分ずつ解凍できる様になっています。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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紅鮭切身甘口(全切)20切入 約2kg
¥9,700
甘口に仕上げられた逸品! 鮭の中で最も味が濃いとされる紅鮭をぜひご堪能ください。真空個包装になっています。紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上がっています。一切れずつ真空個包装されていて使用する分ずつ解凍できる様になっています。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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紅鮭 5切入
¥2,300
紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。 豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。 脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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サーモンハラス(チリ産)
¥2,300
【セット内容】 ・サーモンハラス(チリ産)7切入 新鮮なチリ産のサーモンハラスは、豊かな脂のりとしっかりとした旨味が特徴です。程よい塩加減で、焼いても、揚げても美味しくいただけます!お酒のおつまみや、ご飯のお供にぴったりの一品です。 このサーモンハラスは、脂がのっているため、そのままグリルで焼くだけでも絶品!さらに、ちょっとした工夫で料理の幅を広げることができます。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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真ほっけ開き
¥1,300
味が濃く脂がのっており、ほっけ本来の味が楽しめるので魚通向けといわれている「真ほっけ」。 ほっけの持つ旨味を引き出す干し方で、身も柔らかく仕上げました。 ご飯にもお酒のおつまみにも最適の一品をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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真ほっけ半身
¥500
焼きやすい大きさのセンターカット。 食塩だけで味付けし一夜干しする事で旨味を凝縮しました! 大根おろしを添えてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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塩サバフィレ(大)
¥1,100
ふっくら柔らかくジューシーな肉質。 ノルウェー産のさばは、何と言っても脂の乗りが最高! 解凍してそのまま焼くだけ! ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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イカの一夜干し
¥650
【商品内容】 ・イカの一夜干し 新鮮な素材を使用した「イカの一夜干し」は、素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品です! お酒のお供や、おつまみとしてピッタリの一品で、ご家庭の食卓を豊かに彩ります。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫保管の上、早めにお召し上がり下さい。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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オリジナルたらこ(250g)
¥2,800
【商品内容】 ・オリジナルたらこ(250g) 新鮮なじっくりと熟成された「オリジナルたらこ」は、深い味わいと豊かな風味が魅力の贅沢な逸品です! ご飯との相性抜群で、お酒のおつまみやパスタとしても大活躍します。食卓に華やかさを添え、皆さまのお食事をより一層楽しませることでしょう。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫保管の上、早めにお召し上がり下さい。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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オリジナルたらこ(250g×2)
¥5,550
【商品内容】 ・オリジナルたらこ(500g) 新鮮な素材を使用して丁寧に仕上げた「オリジナルたらこ」は、深い味わいと心地よい食感が特徴の贅沢な一品です! ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみやパスタにも最適です。食卓を華やかに彩ることでしょう。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫保管の上、早めにお召し上がり下さい。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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紅鮭フレーク(90g)
¥980
紅鮭のほぐし肉を無着色で調理しました。 紅鮭本来の脂の旨味はもちろん、鮭の風味が残るよう、 こだわりの製法でうまれた特製紅鮭フレーク。 お茶漬けやおにぎりの他、ふりかけなどでお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

