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2022年10月4日 ネットショップを開設しました。
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北海道岩内町のふるさと市場「北緯43度」
北海道の豊かな大地や海からとれる農産物や海産物。
それらを原料に造られる加工品の数々。
皆様のもとへ厳選された品々を真心こめてお届けします。
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紅鮭フレーク(90g)3缶セット
¥3,050
紅鮭のほぐし肉を無着色で調理しました。 紅鮭本来の脂の旨味はもちろん、鮭の風味が残るよう、 こだわりの製法でうまれた特製紅鮭フレーク。 お茶漬けやおにぎりの他、ふりかけなどでお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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紅鮭切身甘口(半身)10切入 約1kg
¥5,000
甘口に仕上げられた逸品! 鮭の中で最も味が濃いとされる紅鮭をぜひご堪能ください。真空個包装になっています。紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上がっています。一切れずつ真空個包装されていて使用する分ずつ解凍できる様になっています。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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紅鮭切身甘口(全切)20切入 約2kg
¥9,500
甘口に仕上げられた逸品! 鮭の中で最も味が濃いとされる紅鮭をぜひご堪能ください。真空個包装になっています。紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上がっています。一切れずつ真空個包装されていて使用する分ずつ解凍できる様になっています。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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たらこ&しらす佃煮セットA
¥4,200
【セット内容】 ・たらこ250g ・生炊きしらす佃煮150g 【たらこ】 北海道近海で漁獲される鮮度のよいスケトウダラから作った甘口たらこです。きめが細かくて、なめらかな粒。程よい塩加減。数十年にわたり受け継がれる伝統製法、秘伝の調味液を使い、思いを込めて作られています。 【しらす佃煮】 水揚げされたばかりの新鮮なこうなごを、ひとつひとつ手間をかけて丁寧に炊きあげました。食品添加物、化学調味料は使用せず、本醸造醤油、水飴、砂糖だけで仕上げているので、原料の旨味と自然な風味が生きた優しい味わいです。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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たらこ&しらす佃煮セットB
¥8,200
【セット内容】 ・たらこ500g ・生炊きしらす佃煮300g 【たらこ】 北海道近海で漁獲される鮮度のよいスケトウダラから作った甘口たらこです。きめが細かくて、なめらかな粒。程よい塩加減。数十年にわたり受け継がれる伝統製法、秘伝の調味液を使い、思いを込めて作られています。 【しらす佃煮】 水揚げされたばかりの新鮮なこうなごを、ひとつひとつ手間をかけて丁寧に炊きあげました。食品添加物、化学調味料は使用せず、本醸造醤油、水飴、砂糖だけで仕上げているので、原料の旨味と自然な風味が生きた優しい味わいです。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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紅鮭フレーク(90g)
¥960
紅鮭のほぐし肉を無着色で調理しました。 紅鮭本来の脂の旨味はもちろん、鮭の風味が残るよう、 こだわりの製法でうまれた特製紅鮭フレーク。 お茶漬けやおにぎりの他、ふりかけなどでお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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紅鮭フレーク(180g)3缶セット
¥5,600
紅鮭のほぐし肉を無着色で調理しました。 紅鮭本来の脂の旨味はもちろん、鮭の風味が残るよう、 こだわりの製法でうまれた特製紅鮭フレーク。 お茶漬けやおにぎりの他、ふりかけなどでお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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いくら醤油漬け(200g)
¥4,000
良質の脂肪とたんぱく質に富んだ北海道産の秋鮭を定置網で漁獲し、完熟した粒の大きな卵を生きたまま取り出し新鮮な状態で漬け込んだ、特製いくら醤油漬。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫保管の上、早めにお召し上がり下さい。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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いくら醤油漬け(400g)
¥7,550
良質の脂肪とたんぱく質に富んだ北海道産の秋鮭を定置網で漁獲し、完熟した粒の大きな卵を生きたまま取り出し新鮮な状態で漬け込んだ、特製いくら醤油漬。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫保管の上、早めにお召し上がり下さい。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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【HO限定】岩内うまいもんセット
¥3,000
手軽に調理できるフィッシュボールさかなかな、にしんスパに加えて 酒のつまみになるスケソウダラの寒風干しや鮭トバの乾物も。 漁師町の珍味や旨いものを召し上がれ 【セット内容】 ・鮭とば(150g) ・スケソウダラの寒風干し(110g) ・フィッシュボールさかなかな(220g) ・にしんすぱ(2枚入) ・にしんめし(半身1枚入) 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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HP5800円セット
¥5,800
【セット内容】 ・干し宗八かれい(3〜4枚入) ・紅鮭甘口(3切れ入り) ・生炊きしらす(60g) ・真ほっけ開き(300gup) ・めんこちゃん(60g) ・一八松前漬(150g) ・塩さば(2枚入り) ・身欠きにしんソフト(3枚入) ※写真はイメージです ※しらすが不漁のため、生炊きしらす(60g)は代替品としていわしの佃煮(60g)を発送いたします 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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HP8200円セット
¥8,200
【セット内容】 ・干し宗八かれい(3~4枚入) ・紅鮭甘口(5切入) ・生炊きしらす クルミ入(150g) ・真ほっけ開き(300gup) ・めんこちゃん(60g) ・縞ほっけ半身(半身) ・塩辛カップ生造り(130g) ・サーモンハラス(7切入) ※写真はイメージです ※しらすが不漁のため、生炊きしらす(60g)は代替品としていわしの佃煮(60g)を発送いたします 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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焼き魚セット
¥5,500
【セット内容】 ・真ほっけ開き(300gup) ・縞ほっけ半身(半身) ・干し宗八かれい(3~4枚入り) ・生干しこまい(280g) ・いか一夜干し(1枚) ・塩さばフィーレ(2枚入り) ・紅鮭甘口(3切れ入り) 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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紅鮭 3切入
¥1,400
紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。 豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。 脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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紅鮭 5切入
¥2,130
紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。 豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。 脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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塩サバフィレ
¥680
ふっくら柔らかくジューシーな肉質。 ノルウェー産のさばは、何と言っても脂の乗りが最高! 解凍してそのまま焼くだけ! ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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真ほっけ開き
¥980
味が濃く脂がのっており、ほっけ本来の味が楽しめるので魚通向けといわれている「真ほっけ」。 ほっけの持つ旨味を引き出す干し方で、身も柔らかく仕上げました。 ご飯にもお酒のおつまみにも最適の一品をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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縞ほっけ半身
¥680
焼きやすい大きさのセンターカット。 脂の乗りも抜群でふんわりホクホクです。 食塩だけで味付けし一夜干しする事で旨味を凝縮しました! 大根おろしを添えてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。