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紅鮭切身甘口(全切)20切入 約2kg
¥9,700
甘口に仕上げられた逸品！ 鮭の中で最も味が濃いとされる紅鮭をぜひご堪能ください。真空個包装になっています。紅鮭は「秋鮭」や「白鮭」と比べて長い時間をかけて生まれた川へ遡ってきます。豊富な運動をこなしているので身に締りがあり脂肪の蓄えもたっぷり。脂のりがよい人気の紅鮭の旨みを最大限に引き出すために甘口に仕上がっています。一切れずつ真空個包装されていて使用する分ずつ解凍できる様になっています。
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