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2022年10月4日 ネットショップを開設しました。
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北海道岩内町のふるさと市場「北緯43度」
北海道の豊かな大地や海からとれる農産物や海産物。
それらを原料に造られる加工品の数々。
皆様のもとへ厳選された品々を真心こめてお届けします。
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北緯43度 おすすめセット
¥5,000
【セット内容】 ・銀鮭3切(チリ産 養殖) ・真ほっけ開き(北海道産) ・一八 糠にしん(北海道産) ・干しのり(国産) ・銀鱈干し 2切入れ(アメリカ産) 北海道産の真ほっけ開きは、身がキュッと引き締まっており、魚本来の旨味がお楽しみいただけます。 糠にしんは北海道の伝統的な保存食です。ニシンを米糠と塩でじっくり漬け込んだ発酵食品です。糠の旨みが染み込んだ身は皮目まで香ばしく、焼き魚はもちろん、根菜と煮込む北海道の郷土料理「三平汁」にすると絶品です。糠をよく洗い流して水分をふき取ってお使いください。 干しのりは、おみそ汁や麺類に入れるだけで磯の香りとのりの食感が楽しめます。 銀鱈干し、銀鮭もいつもとは違った焼魚を味わえます。 毎日の食事にどれもおすすめの商品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でのお届けとなりますので、冷凍での保管をお願い致します。 開封後は早めにお召し上がりください。 ※製造状況によって発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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BBQセット
¥5,200
【セット内容】 ・生干しこまい ・いか一夜干し 1枚 ・紅鮭ハラス 500g ・牛タンつくね 5本 ・縞ほっけ 半身 北海道でもいまや希少なこまい。 岩内地方でもろハラスと呼ばれる紅鮭ハラスのなかでもヒレに近い部分の切り落とし。脂が非常に乗っており、少し塩気が強くてご飯が止まらなくなる美味しさが特徴です。 さらに人気の牛タンつくね。 いか一夜干しは珍しい一枚そのままの形が楽しめます。 アウトドアやお庭のBBQに最適な商品を集めました。 これからの季節にぴったりです ※写真はイメージです 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。
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【ご飯のおともだち♪】 セット
¥6,000
【セット内容】 ・紅鮭(辛口)5切 ・つぶ刺身 ・無着色たらこ 110g ・めんこちゃん 60g ・天然岩のり佃煮 ・お魚屋さんが作ったお漬物(鮭とばor身欠きにしんのいずれかとなります) ご飯によく合う商品を厳選しました! 紅鮭は今は珍しい辛口で、ご飯がとっても進みます。 手軽に晩ごはんの一品やお酒のお供としても大活躍です。 ※写真はイメージです ※冷凍便でのお届けとなりますので、冷凍庫での保管をお願い致します。開封後はお早めにお召し上がりください。 熨斗(名入れ)・熨斗(種類)でその他をご選択の方は カート、購入情報入力画面の備考欄にご記入お願いいたします。

